沸石是一种常用作吸附剂的矿物。沸石由铝、水合硅化合物和氧组成。它具有捕获有毒气体和气味（如甲醛、氨和一氧化碳）的天然能力。这种矿物质非常常用，可以在许多家居用品中找到，例如猫砂、洗衣粉、肥料和天然膳食补充剂。
天然沸石具有多孔结构，这意味着它们能够捕获不需要的气味和液体分子。沸石的种类很多，有些是天然存在的，有些是人造的；每一种都有自己独特的物理和化学性质。沸石的现代史始于瑞典矿物学家Baron Axel Fredrik Constedt 于 1756 年发现并命名了沸石。在希腊语中，该术语的意思是“沸腾的石头”，因为当沸石被快速加热时，石头开始冒蒸汽并出现跳跃，就像水沸腾时起泡一样。
天然沸石存在于四十多个国家，其中十几个国家均有开采，包括美国、保加利亚、南非和意大利。其他拥有大量沸石储量的国家包括土耳其、澳大利亚和希腊。在过去的 200 年中，人们发现了大约 45 种不同类型的沸石。一些比较知名的形式是斜发沸石、毛沸石、丝光沸石、菱沸石和菲利普石。
除了上面提到的天然沸石之外，还合成了大约一百五十种沸石。合成沸石旨在满足一系列应用的特定离子交换要求，例如从土壤和水中去除重金属和氨等有害物质。沸石的商业生产始于1960年代，沸石现在主要由世界各地的各个行业生产和使用。合成和天然沸石都以其独特的气体和气味吸附以及离子交换特性而闻名。
