我们都知道老酒要比新酒好喝,放入醒酒珠的新酒可以让口感变得跟老酒一样醇香,那么它是如何做到的呢?坊间流行这样的俗语:“人是铁,酒是钢,没酒吃啥都不香!” 的确,白酒是中国特有的一种蒸馏酒,是流淌在中国人血液中的情感!白酒几乎伴随了中国人一生的成长。家里小孩出生要喝满月酒,孩子长大周岁也要喝酒,孩子出去赶考的时候、大婚的时候……这一生要喝多少次酒?一生如此,一年亦是如此。春节到来的时候要喝屠苏酒,阳春、清明登高时也会喝酒,端午节要喝雄黄酒,中秋节要喝桂花酒,到了重阳节也要“把酒临风”。一年一生,中国人是离不开酒的。这时候喝酒喝的是情感、是气氛。

放入醒酒珠的白酒更好喝?—看新酒如何变老酒-国投盛世

然而我们都知道,在喝酒之前,都需要将酒醒一下。那么白酒需要醒酒吗?严格来说,白酒不能说是醒酒,而是将白酒剧烈摇晃后产生的刺鼻气味挥发。由于白酒中有醇、酸、酯、水等分子。在陈酿、储存、运输的过程中,酒中的各类分子一直在进行着布朗运动。但因为氧气较少,温度变化大,这些分子变成了游离小分子,酒的风味发生了变化。白酒刚开瓶直接倒入杯中,闻起来会比较冲鼻,喝起来也有点涩。

那么如何可以快速醒酒,这时候就要提起一款十分神奇的“珠子”——沸石醒酒珠,一般来说,新的白酒酒精味有点“冲”,如果能在饮用前放入沸石醒酒珠,则能够让人品尝酒时会感觉更加细腻、醇厚。那么沸石醒酒珠,究竟是什么东西呢?实际上,沸石醒酒珠是国投盛世联合国内专业品酒大师共同研发出的一款高新技术产品,该产品选用高品质沸石通过特殊工艺加工而成,实现了酒的快速醇化,有效地降低酒中残留的二氧化硫和杂醇油以及空气中的二氧化碳、灰尘等杂质对酒品质的影响,仅需几分钟即可快速醇化新酒,提升醇、绵、甜、柔等口感,相较于其他没有醒过的白酒,其能在半小时内有效挥发酒精,达到入鼻醇香,入口绵柔的效果。