在亚洲养鸭历史悠久,尤其是中国。目前我国已经成为世界肉鸭生产第一大国。我国占有世界的肉鸭产量,肉鸭产品加工业迅猛发展。养鸭在我国农村经济中(特别是南方)占有重要的地位。樱桃谷肉鸭具有生长速度快、饲料报酬高、成活率高、肉质佳等优良特性,逐渐取代了麻鸭等地方品种,成为主要的商品肉鸭。

天然沸石是火山熔岩形成的一种格架状构造的硅铝酸盐矿物,是当今研究和开发应用最为广泛的矿土资源之一。饲料中添加沸石可提高动物生产性能,改善饲养环境,降低饲料成本,提高动物抗病能力。然而天然沸石种类很多,品位不一,其饲用效果与其品位有着密切的关系,不同品位的沸石饲用效果不尽相同。近年来,有的饲料企业使用沸石时,对沸石的质量检测不够严格,影响了沸石的饲用效果。动物健康养殖和食品安全是饲料研究和生产的主要目标之一。

随着环境的污染日趋严重和环境质量的日益恶化,对养殖动物的危害和威胁日益加重,严重影响动物的健康和正常生长。经济的发展和人们生活水平的提高,促进了动物性食品消费的日益增长。随着公众健康意识的提高和消费观念的改变,对食品安全和质量要求越来越高,对动物性食品的需求已从数量型向安全、质量型转变。然而,由于环境污染和技术的制约,动物性食品尚存在着许多潜在的安全问题和风险,控制动物性食品污染,提高其安全性是当前饲料研究的热点之一。重金属污染与动物性产品密切相关,已引起了广泛重视。存在于饲料中的铅、镉等重金属不仅影响动物生产性能,降低动物免疫力,动物摄入后会导致动物性产品中铅、镉含量过高,给人类健康造成极大的危害。因此,采用有效的技术措施降低动物性产品中铅、镉等重金属的污染,是饲料科学迫切需要解决的关键问题。沸石具有极强的吸附和离子交换性能,对重金属具有强烈的吸附能力,对铅、镉的吸附尤为显著。

 在饲料中添加3%~5%的沸石粉,对肉鸭有明显的促生长作用。饲料中的沸石粉与营养成分相混合,可以使肉鸭肠黏膜厚度增加,肠腺发达使肉鸭的消化功能増强,同时还可以增加胃肠道腺体分泌的消化酶数量,便于饲料营养成分的充分吸收。沸石粉含有钙、磷、钠、钾、镁、锌、铜、锰等元素,这些都是肉鸭饲料中不可缺少的元素。肉鸭饲料中添加沸石粉,可以使这些元素得以补充。此外,沸石粉还含有铁、镍、铂、硒等微量元素,都是肉鸭体内酶的激活物质,可以大大提高肉鸭体酶的活性。