沸石是一种架状结构的含碱金属或碱土金属铝硅酸盐矿物，目前已知的沸石有50多种， 应用于养殖业的天然沸石主要的是斜发沸石和丝光沸石。沸石是目前水产养殖中用途最广的天然矿物添加剂，不仅具有吸附性、溶解性、调节性、生物活性和矿化性等性能，还具有独特的吸附性、催化性、离子交换性，离子的选择性、耐酸性、稳定性、多成份性以及很高的生物活性和抗毒性等。研究学者通过进行沸石添加剂作为饲料添加剂和水质改良剂的应用试验，发现其应用效果绝佳。
从产量测量数据中可以看出，在鱼种培育阶段的饲料中添加5.0%沸石，可使草鱼种的成活率提高15.8%，相对生长率提高11.8%，饲料系数降低0.26。而成鱼养殖阶段的成活率也提高了10.3%，相对生长率提高7.9%，饲料系数降低0.31。 这正是沸石的多孔性使其具有特强的吸附能力，在鱼的肠道中，能有效地吸附各种重金属和有毒气体，减少毒素对鱼体的伤害，起到防腐、去毒的作用，鱼肠道蛋白酶活性得到提高，从而提高饲料的转化率，由于沸石中的矿物元素呈可交换离子状态，鱼能很好地利用这些矿物元素，从而促进鱼对饲料营养物质的吸收和消化。
另外，从水质测定结果看出，施入沸石水质改良剂的池塘的透明度、溶解氧明显高于未施的池塘，而水体中的硫化物、氨氮的含量却明显低于未施的池塘，这是因为沸石水质改良剂能有效分解水体中的有机物，可去除水中氨氮95%，达到净化水质，缓解转水现象，使水中含氧量增加；此外，施入沸石水质改良剂的池塘的浮游动、植物数量也明显高于未施的池塘，这是因为沸石能分解水中的腐殖质，促进肥料转化，从而增加浮游动、植物的数量。
再次，从起捕现场情况看出， 添加和施入沸石添加剂和水质改良剂的鱼种、 成鱼的体色、 肥满度、 规格等明显高于对照池塘， 这表明沸石具有明显的促生长作用， 从而改变了草鱼体形而成优质草鱼。
总之，试验证明， 在鱼饲料中添加沸石添加剂能促进鱼类生长，提高饲料转化率，增加鱼肠道中酶的活性，提高酶的催化作用，从而改善动物代谢机能，促进营养物质的消化与吸收，增强抗病能力，促进动物的生长发育等功能。在水产养殖中使用沸石添加剂应选择质量好（即天然沸石含量达 50%以上、吸氨值一般都大于100mmoL/100 g）、水产专用（即规格为150目至200目， 用于水质改良应使用180目至200目的规格）。 在鱼类饲料中添加量一般为饲料总量的3%～5%， 否则不但无益还会起反作用。
