天然沸石具有良好的选择吸附、阳离子交换、催化激活、耐酸和热稳定性等特性;凹土具有独特的吸附、脱色、悬浮、触变、胶体、充填、流变性、热稳定性、黏性和抗盐性等性能;饲料中添加适量的凹土或沸石粉可提高动物生产性能,改善动物健康状况,减少有毒有害物在动物组织中的残留,降低生产成本。随着肉鸡生产性能的进一步提高,对饲料中的能量水平要求亦越来越高。为此,必须在饲料中添加一定量的油脂,但油脂的添加会影响颗粒饲料的成型率,导致粉化率升高等问题,从而影响饲料的应用效果,降低动物生长速度,进而降低饲料转化率。对此虽可通过在饲料中添加α-淀粉、海藻酸钠、琼脂、聚丙烯酸钠等黏结剂予以解决,但成本较高。在含脂肪量较高的饲料中添加2%海泡石可明显提高其制粒耐久性,降低粉化率。凹土具有良好的黏结性,沸石已广泛应用于肉鸡饲料中,但凹土和沸石对肉鸡饲料制粒特性的影响尚未见报道。

凹凸棒石黏土和天然沸石对肉鸡饲料制粒加工性状的影响-国投盛世

      表1可见,与对照组相比,各试验组饲料含粉率分别降低0.75、0.60、1.21、1.02和1.44个百分点(P<0.01),以添加2.5%凹土和2.5%沸石的饲料含粉率为最低,显著低于其它各试验组(P<0.01)。添加5%凹土或5%沸石也显著地降低了饲料的含粉率,比对照组分别降低了1.21和1.02个百分点(P<0.01),显著低于3%凹土或3%沸石组(P<0.01)。由表1可知,颗粒饲料在不添加凹土和沸石时(对照组)粉化率极高,达28.06%,饲料中添加不同量的凹土和沸石后,极为明显地降低了粉化率,试验组饲料粉化率分别比对照组降低了10.86、9.39、17.39、15.79和17.73个百分点(P<0.01)。其中添加2.5%凹土和2.5%沸石的饲料粉化率最低,显著低于对照组、3%凹土和沸石组、5%沸石组。添加5%凹土和沸石组饲料粉化率比对照组、3%凹土或3%沸石组均显著降低(P<0.01)。
      本试验表明,饲料中添加凹土和沸石后,明显改善了饲料的制粒加工质量,且随添加量的增加,饲料颗粒的加工质量提高。说明凹土和沸石具有一定的黏结性,可提高添加油脂含量较高的饲料加工质量,有助于提高颗粒饲料的硬度,降低颗粒饲料的粉化率和含粉率。添加不同的凹土或沸石可改善肉鸡颗粒饲料的坚实度、硬度和含粉率,凹土和沸石各添加2.5%时,对颗粒饲料的加工质量改善效果更佳。