近年来,人们已在许多疾病的发病机理中认识到对细胞、组织的氧化损伤增加及ROS调节的信号传导通路的调节,其包括肥胖,动脉粥样硬化,心力衰竭,尿毒症心肌病,肾脏病理,高血压,神经系统疾病及癌症等(Chen等,2016 ; Miranda-Díaz等,2016 ; Patel,2016 ; Srikanthan等,2016 ; Ding等,2017)。为了使身体正常运转,人体需要保证构建健康的抗氧化剂防御系统,人体食用沸石可降低总血脂和LDL(低密度脂蛋白),起到明显的抗氧化作用。同样,在试验中,微粉化的沸石被研究人员证明可有效抵抗肝脏中的脂质过氧化作用(Zarkovic等,2003)。
另外,沸石优秀的抗菌和抗病毒作用与体内免疫调节特性有关。例如,长期补充沸石后,携带某些抗菌素耐药性和致病性基因的大肠杆菌患病率下降(Jahanbakhsh等人,2015)。Wu Y.等人在一项肉鸡养殖试验中,记录了沸石对动物体内大肠杆菌的影响,同理可应用于人体改善腹泻症状的临床研究中,并且沸石还可以有助于肠腔中完全清除病原性细菌(Rodríguez-Fuentes等,1997)。